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红酒酒窖的装修设计需要符合哪些特点?

请问一下红酒酒窖的装修设计需要符合哪些特点?

  • 提问者:爱谁谁87
  • 地点:浙江省 - 温州市
  • 浏览次数:551
  • 提问时间:2015-07-27 20:12:00

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最佳答案

三年五年

回答数:293被采纳数:462015-08-10

理想的酒窖应符合下述几个基本要求:
1、  湿度     
 通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。55%—-75%左右的湿度对酒的储存都是可以的,太湿容易使软木塞及酒的标签腐烂,太干则容易让软木塞变乾失去弹性,无法紧封瓶口。
2、光线     
 自然采光照明于酒品贮存很不利。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。
3、震动   
震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。
4、温度   
酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~16℃,最高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。
5、堆放     
 关于酒品的堆放问题。凡软木塞瓶子需要横置。酒瓶横放时,酒液浸润瓶塞,起隔绝空气的作用。

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已有回答(3条)
  • 有曙光不见得有希望

    回答数:307被采纳数:642015-08-03

    最理想的酒窖是在地平以下的地下室内,通常情况下越深越好。
    隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane,   这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。
    墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。
    酒窖的门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。

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  • 有曙光不见得有希望

    回答数:307被采纳数:642015-07-30

    红酒酒窖的特点   :
      1、酒窖设计   根据酒窖预计的尺寸配合不同造型的酒架达到理想的效果。
      2、保温工程   使用优质的墙体和地板保温材料保持酒窖空调的使用效能,维持房间的恒温恒湿。
      3、酒架安装   使用优质的原木木材,配合不同的线条造型。

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