小户型居室由于面积较小,特别是厨房,一般只有6平方以下,所以为了增大视觉效果和收纳空间,大部分人会选择装修成开放式厨房,那么也有部分业主担心小户型做开放式厨房不不太合适,因为油烟问题解决不好。那么小户型可以做开放式厨房吗?其实没有太大的关系,可以通过很多方法来解决油烟问题。
1、一字型
一字型的厨房设计是将洗涤、烹调、储存等功能区都放置在一条直线上,好处是整体靠墙设置,简单明了空间分明。
2、双一字型
双一字型和一字型有些类似,但是不同的是活动区域比一字型厨房宽,橱柜分别靠墙两边设置,储藏空间也更多。
3、U字型
U字型厨房适合用于小厨房设计,如果面积不够,橱柜可以做得窄些,增加一把高脚凳还能打造为小型吧台。
4、L字型
L型的开放式厨房,比较适用与长方形厨房,将橱柜靠转角的两面墙壁,功能区有所侧重,充分利用空间。
5、岛台型
岛台型的厨房设计和U型厨房有些类似,不同的是岛台型厨房除了靠墙的橱柜外,还会在厨房中间增加一个岛台,既能做餐桌还能做吧台。
开放式厨房的优点:
1、空间感
开放式厨房能够弥补小户型空间上的不足,将厨房与餐厅甚至客厅打通,使原本相对独立的三个房间合为一体。仅从视觉上考虑,一个大开间的宽敞感远大于三个独立的房间。如果再考虑上实用性,开放式厨房也不输传统厨房,原本是门的地方如今成了吧台,储物空间也多了。
2、沟通与趣味
开放式厨房,在家人沟通方面的确是起到了很大的作用。做饭也不影响和客厅的家人沟通,如果有孩子的话,开放式厨房会让你更放心将孩子一个人留在客厅玩耍,毕竟你一抬头就能看到他。
开放式厨房的缺点:
1、油烟
很多人觉得开放式厨房的油烟是个问题,其实,好的油烟机吸烟效果不差,特别是高端欧式油烟机,既美观又实用,几乎可以保证普通家庭做饭时产生的油烟完全不会跑到室内。当然,这种油烟机很贵,也就是成本问题。只要油烟机够好,一般的中国菜在烹饪时,都不会有油烟跑入室内。
2、脏乱
有油烟就有油泥,如果清理不及时,势必会导致厨房很脏。各种锅碗瓢勺、食材、炊具,如果不能完全收到橱柜里,势必会导致厨房很乱。
开放式厨房用什么油烟机效果好?目前市面上吸油烟机的款式无非顶吸、侧吸和集成灶三种。
顶吸又分T型机和塔型机:
顶吸T型油烟机可以更好的与橱柜融合,更加美观。但是爆炒时会有一点点味道,一般半小时内也就会散尽。
顶吸塔型机拥有中式油烟机的集烟腔,效果更好。对于开放式小厨房来说,吸力是完全足够的。
侧吸式油烟机的进风口离油烟区的距离比顶吸更近,能更快的将油烟吸走。但是吸烟时可能会使灶台火苗不稳。
而集成灶的吸烟口更接近油烟区,这样的设计不仅让吸烟效果*,而且也避免了油烟经过烹饪者的面部,避免了油烟对煮妇皮肤和呼吸道的伤害。而且集成灶一体化的设计,也更节省空间,让厨房看起来更整洁。
以上这三种油烟机各有利弊,但综合美观和吸烟效果来看,如果想要做开放式厨房,集成灶是*的选择。
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