张小泉剪刀

“张小泉”剪刀是我国手工业的传统*，已有300多年历史。它与孔凤春“杭粉”、王星记“杭扇”、都锦生“杭锦”、宓大昌“杭烟”，并称为“五杭”，蜚声海内外。乾隆年间列入朝廷贡品。近代，张小泉剪刀又在南洋劝业会、巴拿马万国博览会等国际赛会上屡获殊荣。

传统民用剪刀是张小泉的起家产品，它有“信花、山郎、五虎、圆头、长头”五款，靠镶钢均匀、钢铁分明、磨工精细、刃口锋利、销钉牢固、开合和顺、式样精巧、刻花新颖、经久耐用、物美价廉等十大特点称雄制剪业。

民间传说，很久以前，张小泉的母亲在山脚下一个泉眼边洗衣服时生下了他，因为他一出世便掉进泉水里，所以取名小泉。张小泉家中贫穷，从小跟他爹以打铁为生。成年时，学了一手好本领。以后，张小泉娶了媳妇，生下了3个儿子。他们父子4人来到杭州大井巷开炉做生意。有*，井水由清甜可口变得臭气熏天。听人们讲，这水底有两条乌蛇，每隔几年就在井底交配下蛋，把井水搅得像烂泥水。几十年来，人们毫无办法，只好停业搬家，一躲了之。

张小泉看到这个情况，就买了两坛老酒，一口气喝干，又让儿子给他把大锤拿来，勇敢地跳入水中。张小泉跳到井底，发现两条乌蛇正交颈缠在一起，便抡起大锤。当!当!两下把两个乌蛇头砸扁了。张小泉提着两条死蛇来到井面，人们看到后又惊又喜，都夸张小泉不亏是铁匠，把这两条钢筋铁骨的蛇精给消灭了。由此，张小泉就从两条死蛇的形象中得到启发，制成了剪刀。

1、十八子作介绍

创立于1983年的阳江十八子集团通过全自动化机械化的碳钢材料制作，已然将菜刀通过“十八子作”的品牌在国内发扬光大，在全球化的时代背景下，它也一鼓作气的进军了日本，欧美，东南亚等热销市场，并且取得了不俗的销量，拥有50多年制刀经验的创始人更有被誉为“中国刀王”之名。

2、张小泉介绍

张小泉之所以火遍全球，是因为它的品牌渊源极深，品牌于1663年成立，经过三百多年的发展，在古代史、近代史和现代史上都打响了深刻的知名度，并且张小泉除了菜刀以外，其剪刀系列更为出名，在商品多元化的时代中，它的剪刀、刀具系列共有100多种，400多个不同规格，对于现代刀具市场的影响是非常久远的。

3、价格对比

如果说从两个品牌的产品入手一一作对比，那是不现实的，因为菜刀不像现代化的电器，手机之类的智能产品，功能孰优孰劣比一下就完了，刀具的对比还是要看做工和性价比的，尤其是性价比这个方面尤为的突出。

十八子作在网上销售的非常火爆，这也归功于现代化的营销手段，当然品牌口碑也是一部分，在超市里，它的出场率要明显的少于张小泉，张小泉比较主攻线下。按照性价比来说，网销价格肯定要比实体店的便宜一些，十八子作可能比较便宜，但是网购需要长时间的物流的等待，而且商品可能有瑕疵，售后不好处理。

4、菜刀质量

两个品牌的刀具都是现代化常见的碳钢刀，结构工艺上虽然各有独到之处，但是基本成型的锋利度都是差不多的，张小泉在刀具领域比较广泛，菜刀只是其中之一，它是商品比较丰富。十八子作在菜刀工艺上精工细作，已经达到了登峰造极的地步。

经过长期的测试下来，两者不相伯仲，所以也很难可观的判定哪个更好，只能依据不同人不同的手感来做出选择了。