岛台

岛台就是开放式厨房中的一个小台面，你可以把它想成橱柜的一部分，是厨房的台面。它是厨房的一部分，可以根据你的需求去改变。岛台通常分为独立式，延伸式以及半岛式。它主要有以下几个作用。

1.料理：把岛桌放在厨房，主要作用是增加烹饪台，还可以作为嵌入式水槽和电磁炉等电器使用，比较实用。

2.收纳：岛台的桌面可以用来做饭的，桌子可以用来收纳。作为一个开放式的收纳空间，大大小小的瓶瓶罐罐不用堆在炒菜桌上，拿取也很方便，再也不用转身开柜了。作为封闭式抽屉收纳，餐具或材料不易脱落。

3.用餐：做完饭，直接在岛台简单吃顿饭也没问题。用餐人数较多，将餐桌与岛台融为一体比较合适。通常岛台比餐桌高，方便站立和烹饪。方便设计插座和开关。

4.隔断：岛台在开放式厨房使用时，从餐厅/客厅作为隔断，既分割了空间，又不影响通透性，一举两得。

岛台餐桌一体化的岛台可以有以下好处：

1.扩展操作台：可作为厨房台面的延伸，下部增加收纳功能，嵌入带餐边柜的厨房电器，使餐厅成为西式厨房空间，制作面食、面包等的烹饪台。可以多人操作，缓解厨房台面的空间压力。

2.作为吧台使用：简单的早餐，可以直接用岛台，偶尔喝点酒，吃点水果聊聊天。

3.充当餐桌辅助：把不用的餐具放在岛桌上，为餐桌腾出空间，非常方便。

4.作为阅读办公区域：没有独立的书房，餐厅可以设置书房的功能，用来阅读办公。对于小户型更实用。

有些家庭的厨房岛台有娱乐功能，就像一个吧台。这个时候岛台前面会放一些高脚凳。为了保证坐在凳子上的人有足够的伸展空间，岛式看台的高度通常设计在800cm-1100cm之间；或者可以设计成两个高度，用来做饭的一侧可以设计成和柜子一样的高度，高凳前面的一侧可以设计成和座椅相适应的高度。