



在设计生态餐厅时,需要将餐厅的整个空间按照不同的功能进行规划性布局,并独立分开的设计。在对每一块区域设计的时候,必须将安全性因素考虑进每一部分设计中。生态餐厅中的花草植物随处可见,如何让它们顺利生长,需要对餐厅采光的设计提出更高要求。在选用覆盖材料的时候,需要对植物的光照和餐厅的温度进行综合考量,要充分考虑到材料和结构对于餐厅室内景观的重要程度,也要充分考虑人在里面活动的舒适度。
生态餐厅中的各类传动结构的防火阻燃性需要达到一定性能,以便保证餐厅的使用安全。同时也要考虑到生态餐厅的通风性能、温度和湿度的情况。在将这些不同的功能结构规划出来后,就需要在每个区域的环境设计上下功夫。合理的通风降温系统不仅可以有效降低餐厅能耗,而且还还可以带给人们更好的使用体验。
生态餐厅在设计上需要将整个餐厅的菜肴风格融汇到自然当中去,所以设计餐厅的*步要结合好菜肴风格后,明确餐厅对大自然的展现形式,尽量做到自然淳朴。同时在餐厅的装饰上,也要注重装饰物的自然性。
为了更好的凸显整个生态餐厅的自然风格,在餐厅桌椅的选择上,也更多的偏向实木材质或者是天然石材材质的桌椅,能够让人们用餐的时候更好的拥有接触大自然的感觉。
另外,在设计生态餐厅时还可以将假山、流水、亭台、瀑布融入进去,尤其是很多少数民族风格的小型建筑,将他们融入到就餐环境之中后,带来的冲击效果往往是意想不到的。
常见生态餐厅设计每平米的价格在120-350元之间,一般可分为薄膜生态餐厅、阳光板生态餐厅和玻璃生态餐厅。其中四周覆盖玻璃、顶部覆盖阳光板的文洛式连栋温室是目前较为先进的结构,每平米的造价通常在280-350元之间。因此,面积越大,生态餐厅单位造价就越低;面积越小,单位造价就越高。
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