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电烤箱怎么用?小编教你正确使用电烤箱

来源: 齐装网 2017-05-05 浏览量: 1556 分享:
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看到商店里软绵绵的面包,香喷喷的披萨以及诱人的烧烤,是不是很想在家里自己也动手做,这样吃得更放心一些。那么电烤箱就显得很重要了,那么问题来了,电烤箱怎么用呢?怎样才能做出这些美味的食物,接下来就跟随小编一起来学习学习吧?

一、电烤箱怎么用——提前预热

提前预热

提前预热

烤箱的加热原理是通过热对流方式将箱内温度控制在适当范围,从而让热量逐步从食物外部进入食物内部。通过预热可以让食物在后续烘烤中松软美味。

二、电烤箱怎么用——正确计算原料

要想做好烘焙,正确计算原料是关键。如果计算失误,就很难做出色香味形俱全的烘焙食品。

三、电烤箱怎么用——材料形状均匀,排列间隔合理

材料形状均匀,排列间隔合理

材料形状均匀,排列间隔合理

材料的大小和厚度不同所需的烘焙时间也是不同的。而且,如果将材料放入烘焙器皿的时候不留间隔,加热膨胀之后,临近的材料就会粘在一起。另外值得注意的是,如果将材料排放的太满,就不利于热量的传递,会导致火候不足,成色不好。

四、电烤箱怎么用——不要频繁开关门

对于烘焙食品而言,将烤箱内的温度控制到一定温度非常重要。在烘烤过程中,如果频繁开关门或长时间开着箱门,都将导致箱内温度急剧下降。好不容易膨起来的蛋糕和面包也会瘪下去了,所以应该尽量减少开关门的次数。

五、电烤箱怎么用——观察食材变化,调整加热时间

由于烤箱的性能以及使用者的喜好不同,所以在预估加热时间上可参考产品使用手册上所推荐的时间,在加热过程中使用者需要密切关注食材的变化,根据实际情况调整加热时间。

六、电烤箱怎么用——烘焙完成,须迅速取出

如果料理烘焙完成之后,仍将其放在箱内,余热会造成食材受热过度而烤焦。尤其是饼干之类的薄型食品需要特别注意。

电烤箱效果图

电烤箱效果图

以上就是齐装网小编为你分享的电烤箱怎么用的相关知识,希望对你有所帮助。如果想要了解更多电烤箱怎么用的相关信息,请继续关注齐装网。10秒极速获取报价还能免费获取四套设计方案,更有装修管家全程跟踪服务,抓紧行动吧!

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家装中没必要花大钱的地方,真浪费钱!

挑什么材料绝对不能马虎?大家可得注意看咯,不然吃亏的可是自己。

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