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许多家庭主妇平时休息日在家喜欢做一些料理，例如面包、披萨、蛋挞、小饼干等等食物，而这些食物的完成离不开电烤箱。目前，电烤箱已成为众多家庭较受欢迎的小家电之一，它利用电热元件发出的辐射热来烤制食物，能够很好地替代操作难、烟尘大的烤炉。但对于一些消费者来说，他们有这样的疑问：家用电烤箱什么牌子的好？该如何选择呢？下面小编就带大家一起去看看吧！（推荐阅读：家用电烤箱怎么用）
一、家用电烤箱品牌推荐
1、西门子
西门子品牌以创新的思想、精湛的设计，给消费者带来无与伦比的烘焙享受。西门子微电脑烤箱高端、大气、上档次，整体做工精细、质地考究，并采用全景式玻璃内门，使得食物料理更专业，而且有贴心的儿童锁设计，防止烫伤危险。
2、东菱
东菱烤箱的整体性能表现稳定，采用德国蓝光发热技术，不锈钢好品质，发热快、加热更稳定。由于东菱电器的性能优质，它旗下产品95%以上出口到欧洲、美洲、澳洲等发达国家，现已进入全球100多个国家和地区。
3、美的
消费者对于美的烤箱的评价非常高，它有众多型号，可供不同家庭选择。美的烤箱不仅外观好看，而且容量也非常大，并采用360度旋转烧烤，3D热源对流，食物不容易烤焦，即使是烘培新手，也可以轻松做出美食。
4、北美
北美一直致力于“专业智能化家用电器”的生产，它旗下的烤箱以“绿色健康、人性品质、智能环保”为主，是家电研发与制造的翘楚品牌。北美烤箱以其优质的性能和设计，在美国占领了百分之五十的市场，全球*，而且以不锈钢外壳为主，抗氧化、耐腐蚀、坚固耐用，烤制出来的食物鲜美可口。
二、如何选择家用烤箱
1、看烤箱容量
烤箱如果容量太小，就满足不了大家庭的烘焙需求。而且小容量的烤箱容易导致食物表面被烤焦，同时不能烘焙受热膨胀的食物。
2、看加热模式
烤箱的加热模式越多，能烘焙的食物就越多，对烘焙要求高的家庭就越能得到满足。例如全方位风烤、上下双向炙烤、热风循环烤、解冻和旋转烤架风烤等等，选择性较大。
3、看控温*
一般小容量烤箱是独立控温的，而台式大容量烤箱和嵌入式烤箱的控温*是上下管统一控温。很多优质烤箱为了让腔体温度更饱和，是上下加热系统、背部烧烤金属和背部对流风扇组成。
4、看散热系统
散热系统涉及到烤箱的寿命、橱柜，甚至是人生财产安全，所以是必须考虑的重点。大部分烤箱是前置散热，冷风从底部进入腔体，再从顶部排出，形成一个闭环，有效过滤浑浊空气，排出洁净清新气体。
5、看内腔材质
纯烤箱的内胆材质一般是高端搪瓷内胆，其坚固耐用，而且具备耐腐蚀、耐高温的特点，同时表面紧密光滑，免除清洗烦恼。
6、看门板材质
台式烤箱通常是2层玻璃门板，嵌入式烤箱则是3层钢化玻璃，可以有效阻断热量流失，提高热能利用效率，节能省电、隔热效果显著。
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