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擀面杖用什么材料的

想问一下,擀面杖用什么材料的

  • 提问者:长安月下_vv
  • 地点:河南省 - 郑州市
  • 浏览次数:2408
  • 提问时间:2015-10-19 10:29:00

已有回答(2条)
  • 擀面杖有好多种,河南用的是两头尖尖的,山东是两头和中间平的。
    擀面杖在中国一直流传至今,多为木制,用其捻压面饼,直至压薄。是民间制作面条饺子皮馄饨皮面饼不可缺少的工具。
    东亚地区和法国擀面杖为实心的棒状,为木材制造,直径2-3厘米。有的棒状擀面杖两端稍细,以便于手 握。在需要灵活操作的时候(例如制作饺子皮),人们经常只用一只手进行操作。 随着时代的发展,出现了以石材制作的擀面杖。黑檀、黄檀坚硬润滑,打磨后形成的包浆非常亮丽,可以做擀面杖!

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  • 一般的都用木制的吧

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