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包子机是怎样包包子的?

求教一下各位高人,包子机是怎样包包子的?

  • 提问者:95momo
  • 地点:江苏省 - 泰州市
  • 浏览次数:496
  • 提问时间:2015-12-24 09:41:00

我来帮他解答

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已有回答(3条)
  • 一朵小小奇葩

    回答数:417被采纳数:662015-12-25

    不知道,我也没见过。我这里的人都是纯手工包的包子,这样比较好吃一下吧!不然大家早就买包子机了。
    包子机产量大需要速冻,就要使用泡多源防止冻裂、干缩。另外蒸好的包子凉了容易发硬,也需要泡多源进行改善。
    包子机换馅子比较繁琐,每换一次馅子就必须调试一次,而且包出来的包子远远不如手工制作的包子外观好看。

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  • 耐人寻味

    回答数:322被采纳数:442015-12-25

    真的还有包子机这种东西啊!那有饺子机吗?现在的科技啊!真的是太发达了。我可以预见不久的将来我们可以坐在家里,什么东西都不用做了。
    包子机很好用的,它给众多包子店带来了方便,高效率低成本又干净卫生,做出的包子能满足现代人的要求。
    包子机具有多功能、全自动、实用性强等优点,不但可以生产各种包子,而且还可以生产圆馒头,一机搞定。

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  • 尚品居装饰

    回答数:1676被采纳数:192015-12-24

      1)将酵母,泡打粉放入面粉中搅匀,然后分几次倒入清水,边倒水边用筷子快速搅拌,将清水全部加入后,用手将面团揉光滑。

      2)把面团放入微波炉(或烤箱)中,再放入一杯开水,关上门。不开动机器,只是需要一个密闭的空间,让面团在一个温度和湿度都合适的地方发酵约40分钟左右。

      3)趁着发面时,把猪肉馅放入大碗中,分几次淋入清水,沿着同一个方向搅动肉馅,直到肉馅把所有清水都吸收为止,倒入料酒,生抽,蚝油,和豆瓣酱搅匀。

      4)葱白洗净后切碎放入肉馅里,再放入切碎的姜末一起搅匀,最后淋入香油搅匀备用。

      5)面发好后取出,用手指在面团中间戳一下,如果有个深深的洞,且不回缩就发好了。用手轻轻挤压出面团中的空气,案板上撒一层面粉。

      6)将面团揉好后,分成几块,先搓成一条,然后再揪成大小如兵乓球一样的面剂子。

      7)把面剂子用手压平,用擀面杖擀成中间略厚的圆形的包子皮。

      8)然后把包子皮和肉馅放入机器指定的位置。开动机器,即可迅速把一个个包子做出来了。

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