包子机是怎样包包子的？

一朵小小奇葩

不知道，我也没见过。我这里的人都是纯手工包的包子，这样比较好吃一下吧！不然大家早就买包子机了。
包子机产量大需要速冻，就要使用泡多源防止冻裂、干缩。另外蒸好的包子凉了容易发硬，也需要泡多源进行改善。
包子机换馅子比较繁琐，每换一次馅子就必须调试一次，而且包出来的包子远远不如手工制作的包子外观好看。

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耐人寻味

真的还有包子机这种东西啊！那有饺子机吗？现在的科技啊！真的是太发达了。我可以预见不久的将来我们可以坐在家里，什么东西都不用做了。
包子机很好用的，它给众多包子店带来了方便，高效率低成本又干净卫生，做出的包子能满足现代人的要求。
包子机具有多功能、全自动、实用性强等优点，不但可以生产各种包子，而且还可以生产圆馒头，一机搞定。

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于诣

　　1）将酵母，泡打粉放入面粉中搅匀，然后分几次倒入清水，边倒水边用筷子快速搅拌，将清水全部加入后，用手将面团揉光滑。

　　2）把面团放入微波炉（或烤箱）中，再放入一杯开水，关上门。不开动机器，只是需要一个密闭的空间，让面团在一个温度和湿度都合适的地方发酵约40分钟左右。

　　3）趁着发面时，把猪肉馅放入大碗中，分几次淋入清水，沿着同一个方向搅动肉馅，直到肉馅把所有清水都吸收为止，倒入料酒，生抽，蚝油，和豆瓣酱搅匀。

　　4）葱白洗净后切碎放入肉馅里，再放入切碎的姜末一起搅匀，淋入香油搅匀备用。

　　5）面发好后取出，用手指在面团中间戳一下，如果有个深深的洞，且不回缩就发好了。用手轻轻挤压出面团中的空气，案板上撒一层面粉。

　　6）将面团揉好后，分成几块，先搓成一条，然后再揪成大小如兵乓球一样的面剂子。

　　7）把面剂子用手压平，用擀面杖擀成中间略厚的圆形的包子皮。

　　8）然后把包子皮和肉馅放入机器指定的位置。开动机器，即可迅速把一个个包子做出来了。

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