其实两者是没有对比性的,因为它们各有千秋的,比如烤箱更讲究动手能力,一般对做西点比较有经验的使用。面包机讲究的方便、快捷、傻瓜,一般对于新手来说是不错的选择。当然现在有很多“骨灰级”的西点师已经把两者合起来使用,但是我还是建议新手朋友们从面包机开始用,毕竟家庭使用也足够了。
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烤箱功能比较强大,做面包、蛋糕、烤鸡、烤肉串、烤地瓜、烤饼干都是可以的,不过比较辛苦点。如果是新手的话直接用烤箱的话可能你很多东西做不成,反而会让你失去信心。所以如果是新手的话,可以先使用面包机一段时间,再来使用烤箱,你会更容易上手。
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面包机的特点就是比较省事,现在的面包机功能也越来越多而且越来越只能一般都是放着让它自动运行完成就行了,不像以前只能做面包,这也是面包机的的突破。当然顾名思义面包机,它的重点还是在做面包上比较强大。但是也有很多人说面包机做出来的面包没有烤箱好吃。
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