



厨房中使用的纸巾叫作厨房纸巾,可以用来处理在烹饪时留下的油污,厨房纸巾虽然也是纸,但是并不能用来擦手或擦嘴,擦手还是要使用擦手纸,这两种纸是不能互相替代的。接下来,小编就跟大家一起来了解一下厨房纸巾和擦手纸区别。
一、厨房纸巾和擦手纸区别
1、厨房纸巾指的是上胶复合的纸品,与擦手纸相比更厚一些,且吸水吸油能力更好,安全系数也是所有纸巾中*的;擦手纸则只是单层的厚纸,并没有上胶复合。
2、厨房纸巾的质地比擦手纸巾要硬一些,如果用厨房纸巾来擦手擦嘴的话,可能会被擦伤,所以厨房纸巾与是不能代替擦手纸的。
二、厨房纸巾的用途
1、可以吸去肉类上多余的血水,把刚买回来的新鲜牛肉用厨房纸巾吸去多余的血水,再包裹一层保鲜膜,然后放入冰箱冷冻层,这样肉的口感会更好。
2、厨房纸巾还可以用来去鱼腥,把厨房纸巾折成小块,用棱角部分把鱼肚子内的残渣刮掉,然后再用厨房纸巾塞到鱼肚里,这样就可以起到去腥、保鲜的作用。
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