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微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。而微波是一种电磁波，微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进出口处旁边，有一个可以旋转的风扇状搅拌器，由于其材质是金属的，所以旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，起到快速均匀的加热食物。
微波炉效果图
电烤箱与微波炉的区别有哪些？综上，电烤箱与微波炉的加热原理是有明显区别的，电烤箱是利用加热管的热辐射进行加热，属于传统的加热*，是电热加热，而微波炉是利用微波高速加热，这是电烤箱与微波炉*根本的区别。
区别二：加热效果不同
用电烤箱烘烤出来的食物一般外脆内酥，因此电烤箱用来烘培食物是再合适不过了。虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘培效果。
电烤箱效果图
综上，电烤箱在加热食物过程中会保留原有的美味，也不会丧失食物中所含的水分和营养成分，因而的加热时间会相对比较长。而微波炉的主要功能是快速加热，在加热过程中，食物的水分与营养成分会大部分的流失，较难做到色、香、味俱全。
以上就是小编给大家整理的有关电烤箱与微波炉的区别的介绍了，希望大家看完本文后能够对这两款颜值功能都非常接近的厨电产品能多些了解。更多内容，尽在齐装网。
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