大家应该都见过紫苏叶,有些注重养生的朋友应该已经注意到它的*用价值,但是仍然有很多朋友不了解。紫苏叶可以泡茶,还可以做凉菜,我们在享受美味的同时,还能够起到防癌抗癌、延缓衰老、的效果,可谓是一举两得。接下来一起了解紫苏茶其相关做法,赶紧购买一些做起来吧!
一、紫苏茶的功效
紫苏茶泡水喝,其*用价值也较高,中*里面都有紫苏叶这种*材,由此可以看得出来紫苏叶的的作用还真是不小。紫苏茶功能主治:解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。
二、怎么做紫苏茶
1、制作材料
紫苏叶3克、赤砂糖15克、姜10克。
2、制作方法
将紫苏叶、生姜洗净,切细丝,然后放入瓷杯中;2、加红糖,用沸水冲泡,盖紧杯盖,温浸10分钟即可。紫苏茶的制作要诀:多吃紫菜还能改善更年期综合征、延缓衰老、预防贫血等。
三、拌凉拌紫苏叶的功效
拌凉拌紫苏叶有健胃、发汗、镇咳去痰、利尿、净血、镇定作用,可治疗风寒感冒、头疼、胸闷等症。
四、拌凉拌紫苏叶的做法
1、制作材料
紫苏叶300克,盐2克,味精2克,酱油5克,香油5克。
2、制作方法
先把紫苏叶择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯透,捞出,再用清水洗一洗,挤干水分,备用。
2、将紫苏叶用刀切成段,直接放入盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油拌匀,即可食用。
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