破壁机可以做豆浆、打果汁,因此很多人家中会备一台破壁机。很多人会想。既然破壁机可以打果汁,那么是不是也可以打肉馅呢?那么破壁机可以绞肉吗?破壁机打肉馅按哪个键呢?接下来的内容中小编将详细为大家介绍。
一、破壁机可以绞肉吗
一般情况下,破壁机是可以绞肉的,因为破壁机在进行功能设计的时候,是料理机的进化版,既然料理机可以绞肉,那么理论上来说,破壁机也是可以绞肉的。
1、破壁机可以通过转刀的飞速转动,将肉馅儿进行粉碎,同时破壁机因为转刀比较钝。所以使用破壁机打的肉馅,会更加的细腻、有弹性。
2、破壁机可以根据不同的档位来进行调整,就可以打出像普通料理机一样大小的肉块,同时也可以打出更加细腻的肉馅。
3、但是使用破壁机绞肉的时候,要注意每次加入的肉量不能太多,需要分几次进行,*将肉切得小一些。
4、在使用破壁机的时候,要将其放在宽敞、平整的桌面上,千万不要放在桌面边缘,防止破壁机在使用之时出现动荡或者是跌落问题。并且还有避免在高温环境下使用,因为破壁机在工作之时,自身就会散发热量,如果再将其放在高温环境下,很容易导致电机被损坏。
二、破壁机打肉馅按哪个键
现在很多破壁机都有专门的肉馅键,如果没有的话,那么可以使用果汁键代替。如果可以手动设置的话,可以将速度调到*,时间设为1分钟,启动后就可以打肉馅了。
破壁机打肉馅具体的操作方法如下:
1、首先把肉切成1-2厘米左右的块状,然后放入绞肉杯中,每次食材不能超过半斤;
2、之后将盖子拧紧,把绞肉杯安装在主体上,并接通电源;
3、按下肉馅键,等到破壁机停止工作后,再打开盖子,将肉馅取出,注意在取肉泥的时候不要被刀片划伤;
4、使用破壁机绞肉后一定要及时清洗干净,因为肉类很容易滋生细菌,而且还带有油渍,所以一定要及时清洗干净,防止细菌滋生。
5、可以在容杯中装入适量的清水,开机15秒左右即可清洗干净。同时也可以用开杯器取出刀组清洗,洗后要擦干,防止生锈。
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