餐饮店厨房装修要注意什么？餐饮店厨房装修价格是多少？

罗尔lo

饭店厨房炒菜非常多，因此需要有一台吸力特别强的抽油烟机，同时还要保证厨房的通风好。另外，厨房的墙砖和地砖是防滑，耐脏，易清洗材质的。其他就是每个区域的设计要合理，方便厨师们使用即可。

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小王子Loic

一个饭店的生意好坏，除了饭店给人的感觉外，厨房的装修也是非常重要的，直接能影响到厨师做菜的情绪。一般情况下，饭店厨房的位置和餐厅相邻，才能确保上菜速度。出来的墙面满铺瓷砖，地面一定要选择防滑性能好的材料，有地槽，有吊顶。冷菜间、面点间要独立分隔，保证有足够的冷气设备。粗加工间与其它操作间要隔离开来，各操作间温度适宜。洗碗间位置要布置得合理，有专门放置临时垃圾的设施，同时要保持其封闭。厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开，有自动闭合的弹簧门。切记要采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。冷菜间温度符合食品卫生标准，里面要设有空气消毒设施。

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入会费交多少

家庭装修的厨房一般面积都不大，只要能满足日常使用需要即可。而饭店的厨房则不同，一般来说厨房的面积都比较大，装修时通风一定要做好，因为厨房油烟大，有油烟机也不能保证能彻底抽油烟的，通风性是非常重要的，饭店厨房装修地面也别忽视了，为了安全保障瓷砖切忌要买防滑的。其次是饭店厨房对于灯光有一定的要求，案板上能配有明亮的灯光，才能做出更卫生更好看的菜肴来。此外，厨房案台在材质也是要注意的，选择不锈钢的，卫生打扫方便又坚固。另外在买油烟机时要买功率大的，清除油烟才会更彻底。

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