*基本的酒吧用具有:摇酒壶、调酒杯、电动搅拌机、各种不同类型的酒杯、冰桶和冰酒杯、螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒杯、分开和砧板、托盘、杯垫、调酒棒和吸管、餐巾布和烟缸、牙签和笔等,这些是*基本的酒水配置。
当然其他的还要有:吧台 调酒师 凳子 灯光 搞些装饰树条 领舞台 表演台 小卡座 大包厢 音响 酒吧垫 各式各样的鸡尾酒杯等了。
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*基本的酒吧用具有:摇酒壶、调酒杯、电动搅拌机、各种不同类型的酒杯、冰桶和冰酒杯、螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒杯、分开和砧板、托盘、杯垫、调酒棒和吸管、餐巾布和烟缸、牙签和笔等,这些是*基本的酒水配置。
当然其他的还要有:吧台 调酒师 凳子 灯光 搞些装饰树条 领舞台 表演台 小卡座 大包厢 音响 酒吧垫 各式各样的鸡尾酒杯等了。
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一、设备介绍
搅拌机 、 榨汁机 、制冷机、 冷藏柜、贮酒柜、 咖啡机、热水器 、啤酒机、洗杯机、 冰杯机;
二、用具介绍
量酒器、 酒嘴、调酒杯、 过滤机、调酒壶、吧勺、 冰铲、冰夹、 火机、 冰桶、 砧板、 吧刀、垃圾桶、刨皮刀、榨汁器、开瓶器、开罐器、 抛樽、 波士顿听、 托盘、烟灰缸、 吧巾、 纸巾、 吸管、 调酒棒、 杯垫、鸡尾酒签、 雪糕勺、 盐盅、 糖盅、 茶更、 酒架、 酒篮、 香槟桶、 吧凳、抽空杆、真空塞、 碎冰器、 漏斗、 保鲜纸、 装饰盒、 地毡……
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