



厨房电器主要包括:
1.厨房卫生类:包括洗碟机(洗碗机)、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟器、燃气灶、消毒柜、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。
2.食物烹饪类:包括电灶、集成环保灶、微波炉、爱家伴蒸汽炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器(多士炉)、电蒸锅、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、电咖啡器、电烤栅等。
3.食物制备类:包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等。
4.食物准备类:包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。
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饮水器具类:有电茶壶、电水壶、电热杯、电热水瓶、电咖啡壶、电热水器、开饮机等。
食物制备器具类:右豆浆机屈扔生成器、挤汁器、食物加工机、搅拌器、削皮器等。
清洁卫生器具类:有洗碗(碟)机、消毒柜等。
厨房电器的品种繁多,有的电路仪有一种功能,而有的电器则只存多种功能。本书仅介绍厨房常用的电器维修方法,如电磁护、微波护、电饭堤、电压力锅、食品加工机、全自动豆浆机、榨汁机、洗碗机及抽油烟机的维修方法。
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厨房电器分类很多。以萨尔厨居生活馆为例,所销售的厨房产品包括:橱柜系列、厨电系列、厨具系列、刀具系列、炊具系列、集成吊顶系列、厨房五金系列、厨房饰品及健康食品系列、清洁护理用品系列等。其中的厨电产品还包括:抽油烟机、燃气灶、消毒柜、净水设备、厨房小家电(如微波炉、电饭煲)等。
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