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港式茶餐厅的设计特点是什么?

我想请教一下,港式茶餐厅的设计特点是什么?

  • 提问者:funny
  • 地点:山东省 - 德州市
  • 浏览次数:1891
  • 提问时间:2015-11-27 09:58:00

  • 我要回答
已有回答(2条)
  • 港式茶餐厅起源于香港,现在已经在大陆走俏。港式茶餐厅有着与西式快餐厅一般的经营形式,以大众消费群体为目标客户。
    港式茶餐厅给人以舒适散漫的感觉,人们在忙里偷闲或工作之余,可以比较轻松的在港式茶餐厅内休闲、餐饮,也可以约三五知己举杯酌饮。
    在设计时可以与现在越来越奢华富丽的装修思路反其道而行之,没有必要追求次的装修。通常情况下,港式茶餐厅的装修必要简洁明亮,给人以自然舒适之感。

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  • 港式茶餐厅装修设计在*初是面向于中低档次的消费群体的,因此港式茶餐厅的装修设计会比较的简单,但是在内地,就没有很明显的差别。在郑州做港式茶餐厅装修设计的时候,餐桌和餐椅等的选择也需要根据自己的定位来定,并且在做港式茶餐厅装修设计中整体的空间划分也应当合理,因为量可能会比较大,所以要考虑到餐桌之间的距离,方便顾客走动,这些细节问题,在郑州港式茶餐厅装修设计中,都需要细心考虑的。
       港式茶餐厅装修设计的时候厨房的设计一定要合理。港式茶餐厅装修设计可以采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。厨房在港式茶餐厅装修设计营业的前期作用不明显,因为客流量小,但到了后期,当店内菜品能够吸引越来越多顾客光顾时,港式茶餐厅装修厨房设计不够合理,设备落后,将有可能因上菜速度慢导致客源流失。
       由于港式茶餐厅装修设计之后坐卡位会有较多的私人空间,所以甚受顾客欢迎。但部分港式茶餐厅装修设计的卡位非常狭窄,4人座位平时*多只能坐2人。

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