微波炉烤鸡翅怎么做？

潘经理

微波炉烤鸡翅：

1.鸡翅洗净，剁成三截，翅尖不用，用叉子在鸡翅上叉孔；

2.放在一个大的容器里，依次放入姜丝、蚝油、生抽、香油、烧烤粉和一点盐，抓匀放冰箱腌两个小时；

3.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉，放微波炉专用的烧烤架上，高火十二分钟，中途翻两次面即可。

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微波炉烤鸡翅：

1.鸡翅洗净，剁成三截，翅尖不用，用叉子在鸡翅上叉孔；

2.放在一个大的容器里，依次放入姜丝、蚝油、生抽、香油、烧烤粉和一点盐，抓匀放冰箱腌两个小时；

3.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉，放微波炉专用的烧烤架上，高火十二分钟，中途翻两次面即可。

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天使不哭

微波炉烤鸡翅：
1. 将鸡翅洗净 用刀切开口子 便于腌制入味。
2. 正反都划几道。
3. 用盐均匀抹在鸡翅上 然后倒入料酒酱油腌制 料酒和酱油的量不用太多。
4. 酱油料酒的量。
5. 用保鲜膜盖起来 放入冰箱里面。
6. 因为我一般都是晚上腌 第二天再吃 网上其他也有说腌制1个小时就够的 看大家时间吧 期间拿出来翻个面。
7. 然后用微波炉可用的盘子把鸡翅装起来 烤之前抹了些蚝油 可用可不用吧 喜欢吃甜甜的那种可以再加点蜂蜜。
8. 我家微波炉有烧烤功能 调了烤鸡这档 然后四分钟。
9. 四分钟结束后拿出来翻一面再涂点蜂蜜 再放入微波炉中烤三分钟。
10. 成品大概就是长这个样子啦，网上说烤的时候要盖保鲜膜，我次烤的时候用了，保鲜膜都烤坏了，所以不推荐用时间控制好，不要烤焦就OK!
11. 烤的时候可能会有砰砰砰的声音，不要慌张，只要你的碗质量好。

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陈经理

　　材料
　　孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）
　　做法
　　1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）
　　2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅*入味。
　　3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上
　　4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
　　5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
　　6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
　　7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
　　8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。

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