便携餐具多久换一次比较好？

陈经理

有些便携餐具中使用的是那种类似于油漆的餐具，这种餐具中含有铅,铬等重金属，经煎炸后，甚至还有重金属中毒和致癌的风险.因此，筷子一旦开裂,变形,变色，就不应再用了.竹木便携餐具的使用寿命是半年到一年，家用筷子每周消毒一次，这时候我们的便携餐具也可以一起消毒，把清洗后的筷子用开水煮30分钟，或用微波炉消毒2-3分钟即可.塑料制品轻便不易破碎，在餐桌上随处可见.但它们一旦超期服役，极有可能变脆,老化，有害的小分子容易析出，成为诱发的危险分子.如果您发现塑料餐具有划损，原本光滑的表面变得粗糙，或是有刺鼻的"塑料味"，那么即便使用不到一年，也应及时更换.

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巫海宜

竹,木制品半年应更换.取 材天然的竹木餐具无毒，深受消费者喜爱，但这样的筷子容易滋生细菌，如果不注意消毒，可能引发肠道疾病.竹木餐具的使用寿命是半年到一年，家用筷子每 周消毒一次，把清洗后的筷子用开水煮30分钟，或用微波炉消毒2-3分钟即可.竹木筷子用久了末端颜色会变深，有的家庭用筷子煎炸食物，筷子头也会碳化变 黑，这样的筷子强度已经变差了，容易发霉,掉渣,藏污纳垢.有些"漆筷"中含有铅,铬等重金属，经煎炸后，甚至还有重金属中毒和致癌的风险.因此，筷子一旦开裂,变形,变色，就不应再用了.
一般的塑料餐具需要每一年跟换一次，由于塑料制品轻便不易破碎，所以在餐桌上随处可见.
但它们一旦超期服役，极有可能变脆,老化，有害的小分子容易析出，成为诱发的危险分子.如果您发现塑料餐具有划损，原本光滑的表面变得粗糙，或是有刺鼻的"塑料味"，那么即便使用不到一年，也应及时更换.
经常用的金属制品涂层有损就要换，很多人觉得金属制品安全，可以终身使用，其实不然.以*为常见的铁锅为例，铁锅表面保护其不锈的"食油层"一旦脱落，锅中的锈易引起恶心呕吐,腹泻,食欲不佳等.搪瓷制品易出现裂纹，涂在搪瓷制品外的硅酸铝等物质，便会趁机转移到食物中去.不锈钢是由铁铬合金掺入镍,钼等金属制成的，这些金属中也有对人体有害的成分.所以，当发现金属制成的厨具出现划损,表层漆或涂层脱落等现象时，就应及时更换.

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你下哪个

　　有些便携餐具中使用的是那种类似于油漆的餐具，这种餐具中含有铅、铬等重金属，经煎炸后，甚至还有重金属中毒和致癌的风险。因此，筷子一旦开裂、变形、变色，就不应再用了。竹木便携餐具的使用寿命是半年到一年，家用筷子每周消毒一次，这时候我们的便携餐具也可以一起消毒，把清洗后的筷子用开水煮30分钟，或用微波炉消毒2—3分钟即可。塑料制品轻便不易破碎，在餐桌上随处可见。但它们一旦超期服役，极有可能变脆、老化，有害的小分子容易析出，成为诱发*的危险分子。如果您发现塑料餐具有划损，原本光滑的表面变得粗糙，或是有刺鼻的“塑料味”，那么即便使用不到一年，也应及时更换。

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