我想开一间小小的咖啡厅,大概70-80平米大小的,想请问一下大家开一家咖啡厅大概需要要多少钱?
如果你不是想开*店的话,先选好主题,选定消费人群,这样你才能进行选址。其实开咖啡厅目前*额度的是在设计和装修这一块,另外一个就是你的租金问题。设备和物料以及人员是根据你店铺的定位来设定的,其中产品的售价很关键。
所以从以往的案例来看你的*额度如果超过30W那么你的*要非常好。如果在10W左右,那么你的*会是在社区。
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在不同的城市甚至城市的不同地段开咖啡厅价钱都是不同的。
一份小咖啡店的成本清单
1.租金:地段不同费用也不同,比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万,一年租金预算在30万。
2.设备:投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。
3.家具:6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)。
4.备货费用:各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡,因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。
5.营销费用:利用社交媒体自我营销是*省钱的*。
6.人员开支及水电费。
7.周转金:开业初期,咖啡店要准备一定量的流动*。
当然有些投入是丰俭由人的,比如装修、家具,可以精打细算。总之开家小咖啡馆的费用, 50万就可以启动了,但也得有后续*保障。
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