如何去除厨房油污？

陈经理

一,对于厨房台面,餐具的油污
方法1：台面大多是好清洗的人造石材质，可趁着煮完菜尚有余温时，用沾湿的抹布擦拭油污.
方法2：当台面油污沉积太多，可以抹布沾取少量的天然去渍粉擦拭污垢.
方法3：可挑选以细钢丝制成的钢丝刷来清洁，至于老一辈常在用的钢刷，可千万不要用，不但会刮花台面表面，油污更会累积,残留在刮痕中，造成洗之不去的脏污.
方法4：瓷质的杯子*怕遇到黄黄的茶垢，细长的酒瓶则不容易完全清洗，带有彩绘图案的餐具更让人担心颜料是否含铅，这些担心全部都可以交给白醋，只要将比例调配适中的白醋水加入器皿中，静置约10分钟再清洗干净，就能解决这些问题了.
方法5：吃完的油腻餐具可以先用纸巾擦拭，再以外层包覆毛巾的科技棉，用温水冲洗碗盘，不需要清洁剂即可将油污清洁.
方法6：用陈玉米面洗碗，吸油，不伤手，而且容易冲洗干净，既可减少洗涤剂用量又可节省用水.
方法7：面条汤,水饺汤有一定的去油污作用，可用来洗刷碗筷，可减少洗洁精对水质的污染和在人体内的蓄积.
二,对于燃气灶上的油污
1,市面上的燃气灶台面一般分为不锈钢台面,玻璃台板,面板以及搪瓷面板.燃气灶中玻璃台面是*常见也是清洗的，每次使用后溅上油，用百洁布蘸着洗涤灵擦一下，再用干净抹布抹净即可.
2,千万不要用钢丝擦来擦玻璃台面，钢化玻璃的强度是普通玻璃的几倍，主要是因为它外边两面的保护层(也叫应力层)，但着保护层很薄，一旦碰上较硬的物体或用钢丝擦清理表面，就很容易划出划痕，保护层受到损坏，强度下降，台面就容易发生爆裂.
3,平时使用燃气灶时，我们*多将燃气灶灶面清洁一下了事，很少去清洁灶头.灶头存在较多卫生死角，即使想清洁也较难.大扫除的时候，可以将灶头火架拆卸下来.可以采用"水煮"法清洁，盛满一锅水，把要清洁的灶头架放进锅里煮，加一点清洁剂，待水热后，油污赃物会自动剥离.
4,燃气灶控制火头的出气孔经常会被汤汁堵住，造成不完全燃烧，火力不够强劲.可以将灶头取下来，对光，用牙签清理出气孔一次.灶头上堆积的碳化物和焦屑，可以用小细刷清除，也可以用细铁丝将出火孔一一刺通.
三,对于地面,门窗上的油污
1,在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污.若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状涂在地面上，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新，可减少洗涤剂和水的用量.
2,刷子上挤适量的牙膏，然后直接刷洗瓷砖的接缝，再把蜡烛轻轻地涂抹在瓷砖接缝处，可以使瓷砖接缝处不宜沾染上油污，减少洗洁剂的用量.
3,擦门窗玻璃时，可先把洋葱去皮切成两半，用其切口摩擦玻璃，趁洋葱的汁液还未干时，再迅速用干布擦拭，这样擦后的玻璃干净明亮，既省水，又可少用清洁剂.

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发挥光大

厨房虽是美食生产基地，却也是油烟的发源地。恼人的油烟总是给人油腻腻的感觉，想要彻底清除光靠油烟机解决不了问题哦。
1、保持通风换气：良好的通风环境会降低油烟的沉积，因此一定要做好厨房通风换气的工作。在情况允许的前提下，尽可能的让厨房的窗户打开，加大空气的流通，保持自然通气。
2、洗涤剂、醋、开水：准备洗涤剂、醋、开水，将三者混合，并且均匀搅拌，取一块干净的抹布浸在混合溶剂中，完全浸湿后取出来拧至半干。将抹布上的混合溶剂覆盖在墙壁瓷砖的油渍上，闷上一会儿，然后再擦拭厨房瓷砖。用这样的*清洗墙面，油渍很容易祛除，值得提醒的是一定要用开水。
3、巧用食醋去油垢：厨房中的油烟长时间不能够散去的话，会沉积在地面上，产生一层黏性污渍，走在地上十分不舒服。在打扫厨房地面时，可以在拖把上洒上几许食醋，再擦洗地面，效果比较好。
4、随时清洁打扫：厨房中存在的油烟*普通*常用的处理方法就时随时打扫。在油烟产生时立即处理，墙壁、器具上刚形成的油烟，用干净的吸水性强的抹布擦拭干净即可。一旦油烟沉积就需要其他的方法进行处理。
5、煮柠檬片或者醋：炒菜时产生的气味有时会比较呛鼻，带有一股浓浓的油烟味，想要降低炒菜时产生的油烟味，可以在一边煮片柠檬片或者煮一碗醋，这些东西所产生的酸性物质能够吸附空气中的油烟，从而降低厨房中的油烟味。
6、炒绿茶：我们常喝的绿茶，除了能当茶饮外，还有祛除油烟的功效，当然前提是要稍微加工下。绿茶本身就带有一股清香，将绿茶放置锅中热炒，将绿茶中的清香散发到空气中，用茶香压制油烟带来的味道。但要注意的是绿茶不要炒糊了，否则适得其反。

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吴

您好，浙江唐正装饰很高兴为您解答.
1,用魔术抹布立即去污

刚形成不久的油污只需要大家勤快点，做完饭后经常的擦洗便行.要让厨房干干净净，首要原则就是随时清洁，发现油污就要立刻去除.刚形成的油污，只需用吸水性高且干净的抹布擦拭即可清除.目前市面上已有利用无纺布做成的去除油垢的魔术抹布，不但除污效果佳，且不需使用清洁剂，对健康用心对环保关心.

2,陈年油垢用保鲜膜加热法

对于形成很久的陈年老油污可谓是顽强的牛皮鲜，陈年油垢已经形成，必须仰赖清洁剂处理时，可以利用油遇热氧化的特性，先在难除的顽垢上喷上油污专用的清洁剂，然后铺上一层保鲜膜，用吹风机在距离10CM的地方大约加热2分钟，再用抹布擦拭即可.

3,厨房的地板,墙壁上的油污去除巧用酒精

厨房不仅体现了一个主妇甚至家庭成员的品味，也和大家的健康息息相关，要维持厨房清爽，高功率的抽油烟机与排烟系统是很重要的.太多排不出去的油烟，不但会堆积在厨房内，也会吸入体内影响健康.另外，勤擦拭墙壁与地板是保持洁净的不二法则.酒精具有溶解油脂的特性，将酒精稀释至75%的浓度，不但可用来擦拭油污，还具有意想不到的杀菌效果哦.

4,厨房炉头上面的陈年重垢该怎么简便的清除

将需要清理的炉头与炉架取下放置在水槽中.用金属刷先将炉具上的厚重污垢刷掉，在水槽中倒入40~50℃的热水，再加入120g厨房用含氧漂白剂与2小匙的厨房油污清洁剂(此时会产生很多泡沫与气体，所以清洁时必须要保持空气的流通，再将炉具放入浸泡15~20分钟后，陈年重垢便可用菜瓜布轻松清理.

5,切完辛辣食材和香料的砧板该如何去除味道

废物利用法：将空牛奶盒拆开摊平，切海鲜或洋葱等味道较明显的食物时放在砧板上，代替砧板，使用完毕后简单冲洗后还可与纸类一起回收.

天然环保法：小苏打有*的除臭效果，在留有异味的砧板上洒上1~2小匙的小苏打粉，然后用清水洗净可去除臭味.

卫生管理法：市面上许多厨房专用的含氧漂白剂，除了漂白外，还有除臭与杀菌的功能.定期浸泡可常保砧板的卫生，延长使用寿命.使用时用30~50℃的温水浸泡效果更佳.

6,去除厨房的洗碗槽发出的恶臭

的小苏打粉是很好用的除臭剂.将一小杯小苏打粉倒入排水口中，再以清水冲洗即可除臭.如果排水管不但有恶臭且堵塞，一杯小苏打倒入后，倒入滚烫的热水便可解决堵塞的问题.市面上销售的厨房专用含氧漂白剂因含有杀菌的效果，所以除与小苏打一样具有清洁的效果外，还可以做到杀菌的卫生管理，彻底除去恶臭的来源.

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刀新妹

保持通风换气：良好的通风环境会降低油烟的沉积，因此一定要做好厨房通风换气的工作.在情况允许的前提下，尽可能的让厨房的窗户打开，加大空气的流通，保持自然通气.

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