哪位清楚日式料理怎么样

吴女士

作者：知乎用户
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首先要知道，日本人是很讲礼节的.所以进店一定要让其他顾客和店员知道你的到来，一般喊一句"我来光顾了!"，这样是很有礼貌的表现(看过日剧都知道他们回家就算家里没人也要喊我回来了，同理.).选座的话，我建议如果有榻榻米作为必须选榻榻米，这样才能充分的融入整个日本环境中.坐姿很重要，因为是榻榻米座，那必须要脱鞋，一般人认为只脱鞋就够了，其实相当门外汉.真正去过日本或者看过日本人在榻榻米座吃饭的人才知道，其实袜子也要脱掉，否则会污染榻榻米的清洁.因为直接硬塞鞋里会感觉很不整洁和肮脏，所以正确的方法是把袜子整齐叠好，放在自己座位的左侧.接下来是坐姿，不可盘腿坐，显得很不沉稳很黑道没有教养的感觉，有两种坐法比较适合，一种是跪坐，就是在电视上经常看到的坐法，另外一种更尊贵，叫蹲坐，一般店员看到这种坐法就知道客人的身份显赫，会通知店长亲自接待，说不定还有意想不到的惊喜哦!然后是点单，一般经常去日本料理店的人，对纳豆是特别感兴趣的，如果不吃纳豆也会被人识出是日本料理门外汉，所以必须要点一份纯纳豆什锦.其次，在餐桌上必不可少的是酒,酱油以及芥末，酒必须是月的清酒，成颗粒状，口感很好!所以直接跟店员说清颗酒他们就会觉得你很懂!主菜很多人说什么三文鱼刺身，我想说这些太不流行了，而且这些都是针对门外汉次吃饭的人设的菜单.真正的刺身，只有大肠刺身是*上品*美味的.刚才说到酱油和芥末，酱油还好，只要是芥末，其实真正的日本芥末一点都不会觉得辣，而是带了很浓郁的樱花香.所以在吃大肠刺身的时候可以尽量灌满芥末，在沾一点酱油，一口入嘴那滋味!简直无法形容!日式礼仪其实很多的，先写到这儿，之后再写关于主食点和吃法，以及叫员的方法和买单的方法.多多关注哦!

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花开荼糜

你好，日式料理出了名健康，少油少盐少糖，这种食物*适合小孩子吃了。平常周末有空的时候可以尝试一下，既增加家庭乐趣又让孩子吃得欢乐。

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