



保温瓶的构造并不复杂。中间为双层玻璃瓶胆,两层之间抽成真空状态,并镀银或铝,真空状态可以避免热对流,玻璃本身是热的不良导体,镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去。反过来,如果瓶内储存冷液体,这种瓶又可以防止外面的热能辐射到瓶内。
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热传递的三种*是:传导、对流、辐射。
要让瓶里的水保温,就要阻断水中热量向外传递的这三种*:
(1)热水瓶的瓶胆是双层玻璃的,两层中间的夹层抽真空,瓶塞是软木的。这就使热传导速度大大降低;
(2)热水瓶是密闭的。这就阻断了热对流;
(3)热水瓶瓶胆的双层玻璃上有一层反光银,可以反射热辐射。这使热量向外辐射的量大大降低。
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