如何选购家用电饭煲？

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电饭煲按其结构可分为间接式、直热式、烤箱式和电极式几种，一般家用多为间接式和直热式。间接式电饭煲的优点是通过蒸汽均匀地加热，这样煮的饭上下软硬一致，其缺点是蒸煮的时间稍长，耗电量有些大。直热式电饭煲按其装配*又可分为组合式和整体式两种，组合式电饭煲取放清洁方便，整体式电饭煲比间接式电饭煲更方便些，一般家庭应用较多，其不足之处是做熟的饭软硬均匀性稍差些。
一、看外观：首先挑选符合自己审美观的结构造型，从不同的角度观察是否有划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑、整齐；不粘锅涂层是否均匀。
二、看性能：先用手上下触动几次功能选择按钮，感觉一下磁钢吸合是否顺畅，按下去，拔上来时有无清脆的“嗒”声；接上电源，用手触动功能选择按钮，看其各指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感受其是否发热。

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电饭煲作为全自动的一种煮饭电器，能否支持预约和定时功能是考量其功能的一个重要方面。市面上的电饭煲大多都具有预约和定时功能，但有一些无定时功能的电饭煲性价比也很高，可以根据自己的经济情况选用。电饭煲的容量直接决定能够盛放食物的多少，市场上目前常见的为3L、4L、5L三种规格，一般家庭使用无须更大的容量。通常来说，3L的电饭煲已足够两到三人的家庭使用，4L则能满足三到四人，5L则可以给五个人以上用，并且还有6L、9L等大容量的可供选择，所以根据自身的情况选择不同容量的电饭煲也是很重要的。

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