铁锅用几年要换谁可以讲下

傲剑狂刀

铁锅只要不破，可以长期使用。一般使用都是在2年左右，不过也要看质量和用法。长期用铁锅炒菜即健康有安全。还可以补充铁元素了，铁锅是没有化学涂层的，生态健康可以考虑。铁锅要保养，会越来越好用。

回复  赞（0）

谈女士

铁锅只要不破，可以长期使用.
普通铁锅容易生锈，人体吸收过多氧化铁，即锈迹后，会对肝脏产生危害--因此，人们在使用铁锅时，需要遵守一些使用原则，才能有益健康.这些原则是：
1,炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜.每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁.
2,尽量不要用铁锅煮汤.
3,不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C.
4,刷锅时尽量少用洗涤剂.如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗.
5,对于严重生锈,掉黑渣,起黑皮的铁锅，不宜再使用.
此外，铁锅也不宜用来熬*，不宜用铁锅煮绿豆.[2]
提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜.同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失.刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净.如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗.

回复  赞（0）