用电饭煲煲汤需要多久？

我想分的开

不同的汤有不同的炖煮时间和方法，不能一概而论！一般来说肉汤控制在2小时以内为宜，过久不仅营养物质可能流失，长期喝浓汤还会伤肾。
因为电饭煲没有文火武火之分，所以差不多一直都是武火，不要超过45分钟。可以重复煮饭和保温两种功能来煲汤，这样比较入味。

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我爱一班

广东人“无汤不成席”，广东民间提倡煲鸡、鸭、排骨等肉汤要 “煲三炖四”，即煲汤三个小时，炖汤要四个小时。但是数据显示，8成广州人爱“煲老火汤”，其中6成人尿酸超标与此有关。
专家指出一般来说煲汤在2小时以内为宜。如果食物炖煮的时间过长，会使汤中嘌呤、脂肪含量非常高。人喝下后容易产生高尿酸血症，引起痛风、肾病等。

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最熟悉的陌生人

这个没有规定性的吧！具体的也要看您煲什么汤，一般来讲，煲汤营养主要在汤。
依据我长期煲汤的经验，鱼煮熟大概15分钟足够，煲汤的话30-40分钟之间即可，40分钟汤就比较浓了。因为电饭煲没有文火武火之分，所以差不多一直都是武火，不要超过45分钟。

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笑笑

要注意一下时间，你一定是一直开着"煮饭"的按钮才会煮干水的，很危险的行为...
先等电饭锅把汤煲开，这是开，注意不要让汤瀑出来，也不要开得太久，太久汤就是混的，不是清汤，成色不好看.按保温的按钮，大概20分钟后再煮一开，再次保温，然后再煮一开，保温时间长一点.可以下午做，一直煲到先生下班回来，开饭的时候就可以把香喷喷又有营养的心意汤端上桌了哦~~~不过一般的话煮两开就可以了，像老鸭汤之类的食材就要煮三开，还有个人的口感问题，这个要您自己把握...比如用筷子戳戳看(食材的软嫩度)...
不过，现在有种专门煲汤的电器，煮一开放进去就可以.不用像用电饭锅那么麻烦...电饭锅的话就要多上点心了...

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