纸杯蛋糕就是一个个用小纸杯装着烤出来的小蛋糕,这种纸杯蛋糕很好吃的。当然了排除自己动手做的,谁知道楼主你会不会放错调料了啊!
纸杯蛋糕的做法很简单的,就是把把蛋黄和蛋白分别打发,并在里面加入糖、油、牛奶等等,接着把打好的蛋黄和蛋白搅在一起,要搅拌均匀。
后面就是把这堆糊糊盛到一个个小纸杯里,放到烤箱里,烤箱上下火预热170度,置中上层烤30分钟。
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纸杯蛋糕是一种很好的小零食,自己可以在家动手做,既培养了自己的兴趣爱好又可以吃的自己亲手做的东西,很有成就感的。
纸杯蛋糕做法就是,先把全蛋加细砂糖黄油用打蛋器搅匀,再加入色拉油搅拌均匀,加入牛奶,继续搅拌呈均匀的液体状;把香蕉切碎备用、葡萄干核桃碎洗干净备用。
接着把低筋面粉跟泡打粉一起筛入蛋液里,用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀呈面糊状 用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满,并在表面放些核桃碎点缀,烤箱预热后180度烤35分钟左右。
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主料:
鸡蛋 (适量)
底筋面粉 (适量)
辅料:
细砂糖 (适量)
玉米油 (适量)
步骤:
全蛋打进无油无水干净的盘内,隔50度热水分次加入细砂糖打发至落下纹路不容易消失状态,大概要6分钟左右。加入玉米油搅拌均匀。
倒入过筛好的面粉,从下往上(千万不要打圈搅拌)拌匀至无颗粒光滑的面糊。
倒入纸杯内,轻震几下,入烤箱,中层,180度,15分钟。
出炉放凉。
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主料:
鸡蛋 (适量)
底筋面粉 (适量)
辅料:
细砂糖 (适量)
玉米油 (适量)
步骤:
全蛋打进无油无水干净的盘内,隔50度热水分次加入细砂糖打发至落下纹路不容易消失状态,大概要6分钟左右。加入玉米油搅拌均匀。
倒入过筛好的面粉,从下往上(千万不要打圈搅拌)拌匀至无颗粒光滑的面糊。
倒入纸杯内,轻震几下,入烤箱,中层,180度,15分钟。
出炉放凉。
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