电炒锅电炒锅是一种以较高温度烹炒食物的电热炊具，但也可用于煎、烧、煮等操作。为适应炒的特点，要求热量能集中于锅底中央，并且有足够的热容量。电炒锅主要由锅体、电热元件、锅盖及支座等组成。
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电炒锅，既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。市面上的电炒锅大致可分为电炉式、连体式、分体式。
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可以方便你做任何食物，什么样子的都可以。煎、炸、煮、炖、炒、烤什么的都是可以的。一锅多用。就不需要你再去买别的锅了。
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您好，义乌唐正装饰很高兴为您解答。
多功能电炒锅能炒菜，能煮汤'煮饺子 面条，吃火锅，用的很方便。
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