硅苑陶瓷刀价格是多少？

冰点沸点

　　陶瓷刀虽然够硬，但它和金属刀具相比韧性要差，因此陶瓷刀怕摔、不能用来剁、砍，遇到坚硬的骨头，就不要用来硬碰硬了。即使如此，陶瓷刀的价格也没有很便宜，一般一套都要几百块钱，还有更高的价格。因为陶瓷刀锋利，用来切是*棒的。

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人生几何

　　陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米氧化锆材料加工而成。具备了高硬度、高密度、耐高温、抗磁化、抗氧化等特点，它的摩氏硬度为9，仅次于世界上*硬的物质——钻石(10)，所以，它的刀锋利度是普通不锈钢刀的10倍以上。自然而然，陶瓷刀的价格也是很贵的。

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安妮要强大

　　与金属材质的厨刀相比，陶瓷刀的不同在于原材料。民用陶瓷刀的原材料是氧化锆。氧化锆是自然界中以斜锆石存在的一种少见矿物，本身具有较高的硬度和强度。刀类的硬度通常用洛氏硬度C标尺(HRC)来表示。一般厨刀用钢的洛氏硬度HRC在55-65之间。而氧化锆陶瓷刀的硬度，不在HRC测定范围内。

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