不粘锅要用什么锅铲？

陈小姐

不粘锅，必须使用木铲子或竹铲，才能尽可能减少对不粘锅保护层产生的破坏作用，以限度的延长使用寿命. 如果采用金属的铲子，比如铁的或不锈钢的，就会破坏保护层，降低使用寿命.这也就应了那句话，鱼和熊掌不可兼得埃!
我个人感觉用竹铲*合适，但是挑竹铲的时候要仔细选择，铲口不宜过厚或过薄，如果厚了使用起来会感觉很钝，而如果薄了则容易损坏不沾锅的保护层.

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旧城旧事旧人

用竹的或者是木的锅铲，金属的肯定会破坏锅底涂层的。木铲子*通用了，什么锅都可以用。
虽然现在很多锅都号称不怕金属铲子，但还是避免使用。尼龙铲子，干烧或者油炸时容易变形，甚至熔化，也不用。

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最熟悉的陌生人

任何东西部都有寿命的呀，膜是会刮掉的，但用木铲的话，你刮得就很轻了，我家不沾锅用了5年了，用木铲，才刮了一点点。还是可以的。所以等它真的寿命用尽的时候，你也该换锅了。
目前还没有一款无油烟不粘锅能用铁铲，因为不粘锅都是有涂层在锅的表面，如果你用铁铲的话，涂层会有磨损，会影响锅的抗粘性能。

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