市上的酸奶机都不错的,机子没有什么科技就一个加热功能,我当时买的时候是考虑到美的的售后网点比较多,就买了美的的。
等拿到酸奶机我才知道,原来这东西构造简单到爆。买贵的真的不值。
看中价格,直接选择便宜的。
看中容量,那就选择大容量的。
看中牌子,就选你喜欢或觉得顺眼的。
在乎售后的,就去该品牌的官网,看有没有你当地维修网点吧。
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什么牌子的酸奶机比较好呢?下面,我就来给你盘点一下酸奶机十都有哪些吧!
1小熊酸奶机 (十大酸奶机品牌,小熊电器有限公司 )
2日创酸奶机 (十大酸奶机品牌,日创 )
3九阳酸奶机 (十大酸奶机品牌,九阳股份有限公司 )
4ACA酸奶机 (十大酸奶机品牌,ACA )
5美的酸奶机 (十大酸奶机品牌,美的制冷集团 )
6荣事达酸奶机 (十大酸奶机品牌,荣事达 )
7双狐酸奶机 (十大酸奶机品牌,双狐 )
8康佳酸奶机 (十大酸奶机品牌,康佳集团 )
9东菱酸奶机 (十大酸奶机品牌,广东新宝电器)
10苏美酸奶机 (十大酸奶机品牌,苏美 )
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个人比较喜欢喝酸奶,所以买了一个酸奶机,酸奶机可分为全自动和电子控制型和可制冷的。
酸奶机,是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶。
酸奶机可以分为两大类:
一是全自动型,通电直接加热,没有控制电路,采用合适功率的加热组件来控制温度
二是电子控制型,在机器中加入各种控制电路,比如温度和时间控制,来控制加热电路的通断。可以看出,两种酸奶机主要的区别就在于是否带有控制电路。
三是可制冷的酸奶机,采用半导体制冷,自动低温储存!
具体说哪个牌子好,还有待考察,多看下每个品牌的口碑以及评价在做决定。
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我一朋友经常都会自制酸奶喝,所以我问了他哪个品牌的酸奶机比较好,她说酸奶机做的的是小熊牌的,相信朋友的眼光。
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酸奶机的话,肯定是牌子的好了,像我在maigoo十网了解到的 小熊,日创酸奶机,ACA北美,联创Lian,松雷这些牌子的就挺不错,可以参考参考,这些都是十的牌子,是这个行业里的佼佼者,我自己买有一个ACA北美的,当时买就是参考这些牌子的买的,现在用了有半年了,觉得还不错,你可以考虑下的,你要自制酸奶的话有些东西你要注意下的哦:1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶. 2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度). 3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电.如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵. 4.发酵容器用带盖瓷杯,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形.盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵. 5.容器消毒不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败.加热消毒是*安全的方法. 6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料. 7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败. 总之,多摸索,多实践,很快你就能成为自制酸奶的高手了
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