竹制的砧板好吗？

静静的一个人

不建议使用竹砧板！ 竹砧板的竹子基本上都是拼接在一起的，而且都是用化学物质粘和在一起的，而这种粘胶是有毒的，且在受到温、湿条件变化时还会引起开裂，也不能收到过大的力度敲击否则就是散开，一般家里都是使用木质的菜板的，以柳木、白果木、桦木为佳。

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你下哪个

竹菜板经高温高压处理,具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香。从中医角度看,竹子属于甘淡、寒性,具有一定的抑制细菌繁殖的作用。所以,切熟食时,竹菜板是比较理想的选择。

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