



如果砂锅出现糊渍,可以将橘子或橙子切开,放在锅内煮开15分钟,而后泡2个小时,锅底的糊渣就会飘起.此外,还可以在砂锅底部或内壁涂上一层蜂蜜,过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了.砂锅烧糊后,在里面放少许醋,再后加满水烧开,待烧开之后将砂锅从火上取下,等变成温水时再用钢丝球刷洗,效果也不错.
新砂锅买回家后,可先将整个锅浸泡在水中*,让砂锅吸收充足水分,再以洗米水煮一下,让水中的淀粉将砂锅隙缝填满,这样可预防砂锅因为受热不均而破裂.用完砂锅清洗干净后,要彻底风干或擦干水分.长期不使用,要用报纸包好再进行收纳,下次再用时,砂锅就不会因潮湿长霉而带有霉味.
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常规的清洗:
(1)可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热.
(2)再用刷子把锅里的污垢刷净.
(3)用清水冲洗一遍.
糊锅部分的清理:
(1)用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水.
(2)把干燥的香灰均匀的撒在锅底.
(3)用钢丝球慢慢来擦,效果很好.
(4)如果不愿意损伤锅底,用普通的洗碗布也可以.
(5)用清水冲洗便可.
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