陶瓷锅跟砂锅煲的汤味道不一样.砂锅煲的汤浓郁，陶瓷锅煲的汤清甜.
陶瓷锅煲汤的好处：能锁住营养成分，不流失营养.能保证汤的鲜味.而且也能保证恒温.
砂锅煲汤的好处：保温能力强.质地多孔，能少量吸附和释放食物味道.容易入味以及内循环比较好.
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