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越橘与蓝莓的区别,越橘的作用及其栽培

来源: 齐装网 2016-06-23 10:31:13 浏览量: 1688 分享:
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  越橘,或许我们并不常见,但跟他长得相似的蓝莓,我们倒是见得不少。越橘跟蓝莓有什么区别呢?越橘又该怎么栽培呢?今天小编我就整理了一些关于越橘的资料,一起来看看吧!
  一、越橘和蓝莓的区别
  1、在我国,越橘是保健食品原料,而蓝莓是普通食品原料。
  2、欧洲越橘的果实比蓝莓更小,但味道却更浓郁,蓝莓果肉呈绿色,而欧洲越橘的果肉呈红色或紫色,在食用欧洲越橘鲜果时,食用者的手指、口唇极易被染色,因此欧洲的一些牙科医生常用其红色汁液向儿童示范如何正确刷牙,因为牙齿上没有被刷到的地方会发生染色。
  3、蓝莓的果实为簇生,而欧洲越橘的果实往往是单生或对生,其果实比蓝莓更加柔软多汁,因此不易运输,鲜果价格也往往较高。

  4、虽然都含有花青素类物质,做色谱图的时候两个原料的图形完全不一致。越橘含有更多类型的花色苷类物质,相比之下蓝莓就简单多了。另外两种提取物的价格也完全不一样,越橘的价格要比蓝莓的高出一倍多。

越橘

越橘

  二、越橘的功效与作用
  1、改善眼病血液循环;抑制消除眼部致病因素;提供眼部所需营养;维护眼部微血管健康
  2、越橘果汁里含大量多酚类黄酮物质,它有很强的抗氧化、抗病毒作用。经常喝越橘汁对慢性乙肝有明显改善作用。
  3、蔓越橘中含有的氧化剂花青素对心脏病和癌症的治疗很有帮助,还可以防止大肠杆菌附着在膀胱壁上,导致尿道炎。
  4、越橘果实含有叶酸、花色素苷、类黄酮等特殊化合物成分,这些物质能使癌细胞急速增殖的酶的活性受到抑制。
  三、越橘的栽培
  1、土壤

  越橘要求土壤疏松,多孔,通气良好,清耕可有效控制杂草与树体之间的竞争,促进树体发育,清耕时间从早春到8月份都可进行,秋天清耕,生产上常常使用土壤覆盖的方法来改善土壤结构,调节土壤温度,保持土壤湿度,降低土壤pH值。土壤覆盖物主要是锯末,同时应用黑色塑料地膜进行土壤覆盖效果更好,这样可以防止土壤水分蒸发,控制杂草,提高地温。

越橘

越橘

  2、水分
  适当的土壤水分是越橘生长所必需的,从萌芽至落叶,灌水方法依情况而定,有沟灌,喷灌,滴灌等,灌水时间必须在植株出现萎蔫之前进行,灌水次数依土质而定,沙壤土保水能力低,适当增加灌水次数,有机质含量高的土壤持水力强可适当减少灌水次数。
  四、越橘怎么吃
  越橘可以直接吃;或用榨汁机添点凉开水把越橘榨成汁,加蜂蜜,营养价值也不会被破坏。
  以上就是小编所讲的关于越橘的一些内容了,希望大家会喜欢。更多资讯,请继续关注齐装网。
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