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电饭锅老粘锅怎么办?

请问有没有人知道电饭锅老粘锅怎么办?有什么好的办法吗?

  • 提问者:victory-sun
  • 地点:安徽省 - 黄山市
  • 浏览次数:778
  • 提问时间:2015-08-22 18:13:00

我来帮他解答

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最佳答案

大大你好坏

回答数:50被采纳数:102015-08-28

解决方法:  
 方法一、煮米饭时,可以先在锅里滴几滴色拉油(在米饭中直接蒸咸肉、咸鸭子,吃饭时,你就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅。  
 方法二、如果电饭堡煮饭跳档后,要蒸2~3分钟,使米饭松软好吃,这时,可以将电源关闭,用余热再蒸几分钟,让锅中的水蒸气渗透到米饭底部,也可以防止粘锅。  
 方法三、用电饭堡煮饭时,不让它跳到保温档,就直接关闭电源。这一招挺灵的。又省电,又不会沾锅。不要担心饭煮不熟。其实饭煮开后,关闭电源,电饭煲余热用来保温。  
 方法四、当电饭锅从加热跳到保温的时候(保温的指示灯亮起时)拔掉电源。让饭在里面用余温闷熟,这样粘锅底的问题就好了。不过要闷的时间5到10分吧,不能拔了电源就吃,那时候是夹生饭。  
 方法五:应该先检查你的电饭锅:锅底是否变形,与加热盘的接触是否良好,盘面与锅底是否有脏的东西。如有要清除干净,下的水要适量,想变形的可能性很大。许多人洗得时候不注意太用力,特别是一结巴就用力刮,变形若太严重了最好换个锅,有卖的,选厚一点好,有的电饭锅质量本来就不怎么样,锅很薄这也是原因之一,煮前滴点食用油在锅底会有所改善。

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已有回答(4条)
  • 绿才居装饰

    回答数:1516被采纳数:112015-10-17

    解决方法:
    方法一,煮米饭时,可以先在锅里滴几滴色拉油(在米饭中直接蒸咸肉,咸鸭子,吃饭时,你就会很清楚的看到米饭一点也不粘锅.
    方法二,如果电饭堡煮饭跳档后,要蒸2~3分钟,使米饭松软好吃,这时,可以将电源关闭,用余热再蒸几分钟,让锅中的水蒸气渗透到米饭底部,也可以防止粘锅.
    方法三,用电饭堡煮饭时,不让它跳到保温档,就直接关闭电源.这一招挺灵的.又省电,又不会沾锅.不要担心饭煮不熟.其实饭煮开后,关闭电源,电饭煲余热用来保温.
    方法四,当电饭锅从加热跳到保温的时候(保温的指示灯亮起时)拔掉电源.让饭在里面用余温闷熟,这样粘锅底的问题就好了.不过要闷的时间5到10分吧,不能拔了电源就吃,那时候是夹生饭.
    方法五:应该先检查你的电饭锅:锅底是否变形,与加热盘的接触是否良好,盘面与锅底是否有脏的东西.如有要清除干净,下的水要适量,想变形的可能性很大.许多人洗得时候不注意太用力,特别是一结巴就用力刮,变形若太严重了最好换个锅,有卖的,选厚一点好,有的电饭锅质量本来就不怎么样,锅很薄这也是原因之一,煮前滴点食用油在锅底会有所改善.

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  • 弹指间心无间

    回答数:350被采纳数:672015-08-26

    我有一个好办法:饭煮熟后跳阀后,过两分钟就拔掉插头,这样锅不会自动保温,也就是底盘不再发热,此时不要开盖,一直这样放个15分钟,让锅内的蒸汽自然冷却成了一层水珠,之后再开盖!你试一下,保证一铲子铲到底,全部饭可以铲起来,不再粘锅呢!而且这个方法对于米饭的味道不会受影响!

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  • 追求梦想

    回答数:439被采纳数:712015-08-24

    电饭锅粘锅预防办法:
    第一,就是我们掌握适量的米和水,只有这样的话,我们才有可能让我们的米饭不粘锅;
    第二,在我们的电饭锅里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑;
    第三,我们在清洗电饭锅的时候,要注意许多的细节:
    首先,我们不能用钢丝球擦洗,每次用餐后,先把剩饭打起,再用水泡一下,然后用软棉布轻轻擦洗即可;
    清洗内胆时,请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿,以免括花内胆;
    我们在蒸菜的时候,要做到选用电饭锅专用蒸笼,不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用,否则在米饭沸腾的过程中,蒸架有可能对内胆造成磨损。

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