您好!
灶具台面清洁.
拿起左右两边锅支架放到一边,使用白色软抹布,喷上中性洗涤剂,酒精或苏打粉都可以,按照同一方向擦拭灶具台面,防止擦花.台面清洁完毕后也对灶具的旋钮进行一下擦拭.
火盖,火孔及可移动清洁杯的清理.
拿起灶具的外火盖,内火盖,均按定位针朝上放置.捏住可移动式清洁杯的两个金属片向上取出,用水和中性洗涤剂进行冲洗,再用软抹布擦拭干净.对炉头进行擦拭后依次按原路径放回,首先放回可移动式清洁杯,然后放置内火盖,内火盖上的定位针与炉头上的定位孔相对放置,外火盖亦同.
松手熄火的处理.
如果使用时有松手熄火的情况,操作如下.下图我们可以看到两根针,白色为点火针,铜*为热电偶,而热电偶上沾满汤汁,污渍会导致松手熄火的现象,用干的软抹布或纸巾将热电偶擦拭干净即可.
如需对内,外火盖的火孔进行疏通,可以使用一根回形针或牙签由外向内进行疏通,完成后放会即可.
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燃气灶具上很容易粘上油污,若用碱水洗,易洗掉油漆;若用清水洗又洗不干净.不妨用黏稠的米汤涂在灶具上,待干燥后,米汤结痂,会把油污粘在一起,这样,只需用铁片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去了.此外,用较稀的米汤,面汤直接清洗,或用墨鱼骨擦洗,效果也不错.或者表面的油垢,用煮面条后剩下的热汤涂在其表面,过一会儿用布擦拭,再用水冲净.
液化气灶瓦斯炉多为不锈钢或珐琅材质,所以清洗时应以质地较细的去污粉或去污擦剂擦拭,去除瓦斯炉上的污垢,在其尚有温热时较有效.
炉上的残余汤汁应随手擦拭,若是炉子正热,可以用筷子夹着餐巾纸,伸进炉框下擦拭,不但方便,而且不怕烫手,随时都可以让炉子保持在干净的状态下.
沾染在炉架上的污垢若是少量的话,可先用棕刷蘸水刷洗.洗好擦干水分后,再抹上一层薄薄的色拉油,就可防止生锈,万无一失.
不锈钢灶具不能用硬质百洁布,钢丝球或化学剂擦,要用软毛巾,软百洁布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮.
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