光波炉是什么样的工作原理？

陈小姐

红外线光波炉原理：在接通电源后，采用远红外发热原理，炉内的发热组件可以在数秒内产生高达500℃~600℃左右的高温，再通过反光聚热材料，将所有的热能聚结在一起，并反射至炉面的微晶玻璃面板上，由微晶玻璃面板传导热能到烹饪器具从而达到快速烹饪食物的目的.

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流浪的飞鹰

所谓光波炉就像以前的电炉子或电炉丝，串在石英管里，或装在铜管里，还有的用别的发热元件，总归用电制热，红外线，纯的光波炉就是电烤箱，直接烘烤加热，带光波的微波炉还是作用大一点，不过这种炉的光波效果差的很因为它是单面烤，下面没有加热装置，而单纯的光波炉上下都有加热装置。做蛋糕、面包非光波炉此莫属。

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一个人的感觉

光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。

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笑笑

光波炉的加热原理是利用光波而不是微波，光波加热相对于微波有更多不同的特性.

光波炉实际上是利用一种灯发热，再利用高效能的反射盘把发出的热能集中传递到一个能耐高温的玻璃面板上.通过这个玻璃面板，高速将热量传递到满载食物的需要加热容器内.

光波炉利用的这种发热等实际是上一种依靠远红外线卤素灯管(halogen light)发热，因此，光波炉有可以叫做远红外线卤素炉.通过这种卤素灯管发热后，再利用高效能的反射集中热量，就像凸透镜一样将热能集中起来，将这种高温通过耐高温的微晶玻璃面板传热.用户就就可以将摆放食物的器皿放在这种面板上加热了.

这种传热的热效率约89%-93%左右，与高热传递的电磁炉热效率差不多，同样能达到快速加热食物的目的.正是由于这种加热方法，只要是耐高温的器皿就可以用于这种加热，并没有特别的限制.由于不是采用电磁场引起的发热，也就没有电磁炉产生的电池辐射大了，所有用户都可以安心使用.食物的加热也不会像微波炉一样把食物水分蒸发掉.光波炉是无火煮食中比较安全又环保健康的煮食用具.

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