请问切菜板容易裂开有什么办法吗

王

威海城市人家很高兴为您解答.
一般来说，开裂的砧板都是新的.这是因为在购买砧板后，没有对砧板进行防开裂处理.其实，只要简单几步，砧板一般就不会开裂了.
1,可以用浸盐的*防止裂开.也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时，取出晾干，可经久不裂.同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了.
2,要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油.做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可.砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用.经过这样处理，砧板就不易出现裂痕.因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂.涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用.
3,木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮(买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油)在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了.另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后，因为有盐，易受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了.铁木砧板要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝，比较难补救，的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至*小.

除了以上的方法，还有一点同样重要，就是日常生活中合理使用砧板.使用完后及时清理,防止阳光暴晒这些也同样重要.

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卜经理

一般来说，开裂的砧板都是新的.这是因为在购买砧板后，没有对砧板进行防开裂处理.其实，只要简单几步，砧板一般就不会开裂了.
1,可以用浸盐的*防止裂开.也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时，取出晾干，可经久不裂.同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了.
2,要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油.做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可.砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用.经过这样处理，砧板就不易出现裂痕.因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂.涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用.
3,木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮(买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油)在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了.另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后，因为有盐，易受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了.铁木砧板要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝，比较难补救，的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至*小.
除了以上的方法，还有一点同样重要，就是日常生活中合理使用砧板.使用完后及时清理,防止阳光暴晒这些也同样重要.

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