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南昌炒锅怎么做可以不粘锅?

我想了解一下,南昌炒锅怎么做可以不粘锅?

  • 提问者:希维319
  • 地点:江西省 - 南昌市
  • 浏览次数:499
  • 提问时间:2016-01-12 09:16:00

我来帮他解答

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已有回答(3条)
  • 不见不散

    回答数:323被采纳数:502016-01-13

    炒锅在我们大家的日常生活中是必不可少的,所以很多人都知道一不小心炒菜的时候就会粘锅。炒锅怎样不粘锅,是有小技巧的。
    所谓“衣不如新、锅不如旧!”这也就是为什么很多老锅子反而不容易粘锅,而新锅子则特别不称心的原因。、新锅买来后要炼锅,高温加热后倒入食用油烧透,如此反复可以在锅表面形成有效的“保护层”避免粘锅。

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  • 一人回忆一人城

    回答数:421被采纳数:692016-01-13

    现在有很多的不粘锅进军市场,但是大家都是不粘锅是有毒的。所以炒锅还是比较有行情的。炒锅不粘锅一直是大家的一个期盼。
    粘锅不但会影响菜的外观和口感,还很容易变煳,产生致癌物质。要想做菜的时候避免粘锅,要养成好的烹饪习惯。
    教你个最简单的,把锅烧热加点油,把油烧到冒烟,烧油的时候把锅晃晃,油冒烟了就把锅里的油倒出来,再加上油炒菜,现在炒什么菜都不会沾锅了。

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  • 尚品居装饰

    回答数:1676被采纳数:192016-01-12

    选购无油烟不粘锅,我们主要考虑两方面,一方面是无油烟的效果,另一方面是不粘的持久性。苏泊尔最新上市的一款火红点2代无油烟炒锅,在这方面做得非常突出,值得推荐!其核心优势就是专利火红点技术,加热过程中,当火红点两种深浅不同的红变成一种红色时,表示温度达到最佳烹饪温度180℃左右,此时下菜,能有效避免油温过高而产生有害物质,从烹饪一开始就有效防止油烟产生,油温可见,油烟再见!

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